Описание
Регион: Мбале
Сорт арабики: Катурра, Катуаи
Способ обработки: Мытый
Степень обжарки: Эспрессо
Аромат: хлебно-ягодные ноты, специи, ваниль
Вкус: ягоды, хлеб, цветочные ноты
Уганда Бугису — это отлично сбалансированный кофе с округлым телом и приятной кислотностью. Хорошо подходит для обжарки под эспрессо. Кофе растет на вулканических почвах на высоте 1300 — 2000 метров над уровнем моря.
В чашке эспрессо Уганда Бугису раскрывается как плотный шоколадный кофе с нотками карамели, сладкой кислинкой персика и сливы. В напитках с молоком чувствуется сильная карамельно-шоколадная основа и нотки грецкого ореха.
Отзывы
Отзывов пока нет.